为确保人民群众“舌尖上的安全”，提升食品安全快速检测能力，严防严控食品安全风险，近日，国家市场监管总局为我旗配备的食品安全快速检测车正式和公众见面，这标志着食品安全检测模式从固定到移动的突破，真正做到灵活、快捷、实用、有效、便民。

这辆看似普通的快检车，如同一间移动实验室，满足了随时随地检测的需求。食品安全快速检测车由标准型丰田考斯特改装，配备了一体化食品快速检测系统、电化学检测仪、食用油脂检测仪、肉类水分仪等24种食品安全快速检测设备。可以检测菌落总数，重金属、农药、兽药残留等有害物质，二氧化硫等容易超限量、超范围使用的食品添加剂，三聚氰胺、苏丹红、吊白块等非法添加物质，共计130多个项目的快速检测。一般情况，等待20分钟左右即可得出检测结果。

为向广大群众普及食品抽样检验的相关知识，加强群众食品安全意识，结合2018年食品安全宣传周活动，7月27日上午，准旗市场监督管理局在都市生活广场开展食品安全义务做检测活动，正式拉开了全旗食品安全快速移动检测工作的序幕。检测人员将在辖区范围内开展一周两次的不定点巡回食品安全检测，广大群众可将有购买来源的蔬菜、水果、食用油等食品、食用农产品，送至免费快检点进行初步筛查，检测结果可现场或由工作人员通过电话、短信的方式告知送检群众。同时，还将做好对快速检测不合格食品经营者进行行政处罚和消费者维权工作。

检测车的落地使用，使我旗具备了对食品安全常见指标的现场定性快检能力，填补了食品安全突发事件现场快速检测的空白，有效提升了食品安全应急处置能力，为全旗促进食品安全监管水平整体提升提供有力的技术支撑。（综合协调办  孙文艳）