鄂前旗市场监督管理局市场安全“双百”行动开展以来，食品药品检验检测中心深入学校食堂、厂矿餐厅、大型餐饮场所，针对食材、餐饮具进行监督抽检，排查隐患，强化监督。

对小作坊联合检查过程中，对可疑食材、问题高发区产品进行监督抽样，针对微生物、添加剂等风险监测项开展监督检验。至6月底，完成17批次餐具大肠菌群检测，40批次的监督抽检，74批次快速检测，其中2批次木耳不合格，均已下架处理。按照阶段性推进目标，检测中心将持续深入各镇区学校食堂，对易发生问题的产品，加强监督抽检，完成风险监测。