近日,鄂托克前旗12所中小学、幼儿园校园餐厅有了专用标准化食品快检室。
标准化食品快检室统一配备了食品安全快速检测仪和便携式物表洁净度检测仪以及相应的检测试剂,可开展食品非法添加、有毒有害、药物残留、餐具洁净度等62个快速检测项目,基本满足日常用餐快速检测需求,实现食品隐患初级过滤。同时,各学校标准化快检室工作制度、工作流程和操作人员培训都已完成,各快检室均已投入正常使用。
今年以来,鄂托克前旗高度重视食品安全工作,不断增强食品安全能力建设,投入142.4万元在全旗基层各镇、中小学幼儿园、食品加工物流园区、大型综合超市、酒店等建立21个食品快速检验室,构建起以旗食品药品检验检测中心为龙头,以镇所快检筛查为支撑,以企业快检自查为触角的旗、镇、企业(学校)三级食品安全过滤网。