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鄂前旗校园餐厅实现标准化食品快检室全覆盖
发布时间:2016-09-08 16:04:42      作者:孟晶晶      来源:      【  保存
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秋季开学,鄂前旗广大师生迎来了一个利好消息,全旗12个中小学、幼儿园校园餐厅有了专用标准化食品快检室,这将为广大师生饮食安全构建起初级过滤网,切实保障学生用餐安全。

今年以来,鄂前旗委、政府领导高度重视食品安全工作,不断增强食品安全能力建设,投入142.4万元在全旗基层各镇、中小学幼儿园、食品加工物流园区、大型综合超市、酒店等建立21个食品快速检验室,构建起以旗食品药品检验检测中心为龙头,以镇所快检筛查为支撑,以企业快检自查为触角的旗、镇、企业(学校)三级食品安全过滤网。

按照旗委、政府的安排部署,鄂前旗市场监督管理局积极筹备、抢抓进度、认真落实,积极与教体局和各学校接洽,首先在各学校开始建设,确保秋季开学全部完成建设。标准化食品快检室统一配备了食品安全快速检测仪和便携式物表洁净度检测仪以及相应的检测试剂,可开展食品非法添加、有毒有害、药物残留、餐具洁净度等62个快速检测项目,基本满足日常用餐快速检测需求,实现食品隐患初级过滤。同时,各学校标准化快检室工作制度、工作流程和操作人员培训都已完成,各快检室均已投入正常使用。

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