为切实保障高考期间广大考生饮食安全,康巴什区青春山市场监督管理所对校园周边开展专项检查,全面排查食品安全隐患,为高考学子的饮食安全保驾护航。
执法人员对鄂尔多斯市第一中学周边餐饮单位进行检查,重点查看了原料采购、进货查验和索证索票制度落实情况,对从业人员健康状况、台账记录、食品加工制作过程是否符合操作规范要求、厨房环境卫生是否整洁、食品储存是否符合要求等情况进行检查,特别针对过期食品和变质食品等违法行为进行了排查,共检查餐饮单位10家,出动执法人员20人次。
高考期间,青春山市场监督管理所将持续加强食品安全监管,对考生食宿点周边餐饮单位进行重点监督巡查,扎实做好高考期间食品安全保障工作,让考生舒心、家长放心。