端午节将至,粽子、凉糕等食品进入销售的旺季,为有效降低节日期间的食品安全风险,杭锦旗市场监督管理局积极部署,提前行动,开展端午节前食品安全专项行动,着力营造安全放心的节日期间食品安全消费环境。
此次行动以大中型超市及食堂、食杂店、农贸市场、饭馆、小作坊等为重点检查对象,以乳制品、饮料、冷冻饮品、膨化食品、油炸食品、粽子、食用油、果冻、饼干、糕点等为重点检查品种,以索证索票、标签标识、存储条件、场所卫生、产品质量、广告宣传、添加剂使用等为重点内容,全方位开展食品安全隐患排查,督促相关食品生产经营单位切实把好节日食品市场准入关和质量关。
检查中,按照区域监管划分,执法人员本着不走过场的原则,督促食品生产经营单位认真对食品安全主体责任落实情况开展自查自纠,排查隐患,堵塞食品安全管理漏洞。针对检查中发现的索证索票不完整、食品留样不规范、卫生差等问题,执法人员视情节轻重,能现场整改的现场整改,不能现场整改的限期整改,情节严重的依法处理。
目前,共出动执法人员108人次,执法车辆34车次,检查食品120户次,下达责令限期整改通知书5份,发放食品安全宣传材料200余份,接受群众咨询20余人次,通过检查,切实提高食品生产经营单位的遵法守法意识,维护节日食品市场经营秩序,有效净化节日期间食品市场消费环境,保障节日期间群众饮食安全。