“六一”国际儿童节来临之际，杭锦旗市场监督管理局积极开展对辖区幼儿园、小学食堂及校园周边食品安全检查工作，全力营造安全的食品消费环境，确保学校师生拥有安全良好的学习生活环境。

　　检查过程中，执法人员重点查看从业人员健康证明及岗前检查记录情况；对原料库、消洗间、烹饪区和用餐区进行检查，详细查看查验进货台账、加工制作流程以及食品原料的存储；仔细检查索证索票情况，要求学校加强对食材的采购、存储、加工等环节的安全管理，确保从正规渠道采购食品原料，保证来源可追溯。同时，重点排查校园周边食品经营单位各类“小食品”进货查验情况；查看需冷藏冷冻的食品是否按要求进行存储；查看各类预包装食品的标识标签是否规范，是否进行明码标价；查看食品经营者在采购过程中是否按要求进行自查，对供货商是否进行索证索票等。目前，出动执法人员30人次，检查学校及校园周边40家次，发现问题隐患2条。