金秋时节，走进杭锦旗呼和木独镇大套子村，在村民宋小军的大棚里，一丛丛、一簇簇鲜嫩的苦菜像给地面铺上了绿毯，生机盎然。

　　宋小军今年承包了村集体大棚10座，自建大棚50座，用来发展设施农业。他没有选择传统品种的瓜果蔬菜，而是种起了并不起眼的苦菜，用小苦菜种出致富大“钱”景。

　　“我从2020年开始试种苦菜，2021年至2022年试种成功，经济效益可观，每亩收益3万元左右，纯收益也在2万元左右，2023年开始专职种苦菜，到目前初步形成60亩的规模。”宋小军边打理苦菜边向记者介绍种植苦菜的经历。

　　苦菜，因其口感微苦而得名，是一种药食，属于草本植物，具有清热解暑、消炎祛火等作用，是现如今大家追求健康饮食的餐桌“常客”。宋小军种植苦菜，除了看准了苦菜的前景，更有着一份大情怀。

　　“苦菜适合大套子村沿河地区种植，我想带领大家种苦菜，一起致富。”宋小军说。

　　从“苦”中尝到“甜”。“到明年，苦菜每亩每茬的产量在250公斤，每年8茬左右，全年每亩收益在3.2万元左右。”因种植苦菜尝到甜头的宋小军信心满满地计算着来年的收益。