据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示,上周(2022年12月31日-2023年1月6日)我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等67种监测商品零售价格中,37种与前一周环比上涨,占比55.2%。7种环比下跌,占比10.5%。23种与前一周持平,占比34.3%。现就具体监测数据情况分析如下:

一、粮油类零售均价微涨

粮食零售均价为5.92元/公斤,与上周环比上涨0.2%。其中:大米零售价格为6.45元/公斤,与前一周持平。面粉零售价格为5.38元/公斤、食用油零售均价为19.19元/公斤,与上周环比分别上涨0.4%、0.2%。

监测周我市粮油储备充足、供需平衡,价格变动整体保持稳定。预计一段时期内我市粮油类价格也不会出现大的波动。

二、肉类零售价格均价微跌

肉类零售均价为62.77元/公斤,与上周环比下跌0.2%。其中:猪后腿肉零售价格为41.57元/公斤、精瘦肉零售价格为48.32元/公斤,与上周环比分别上涨0.6%、0.4%。羊腿肉零售价格为79.6元/公斤、牛腿肉零售价格为81.6元/公斤,与上周环比分别下跌0.4%、0.8%。

监测周我市肉类储备充足,市场供应总体平稳。春节临近,加上病毒感染人群的陆续康复,市场消费需求逐步改善,肉类产品走货量小幅增加,同时供应库存充足稳定,上市量继续稳步增加,全市肉产品价格无明显变动。预计未来一段时期内,我市肉食品零售价格将继续在此范围内震荡波动。

三、禽蛋类零售价格跌平互现

禽类零售价24.4元/公斤,与前一周持平。其中:白条鸡零售价格为24.4元/公斤,与前一周环比保持不变。鸡蛋零售价格为13.6元/公斤,与前一周环比下跌1.4%。

监测周我市禽蛋类整体储备充足,市场供求总体平稳。鸡蛋产量稳定,产区库存充足,市场需求没有明显增长之势,鸡蛋价呈现小幅回落。预计后期,全市禽蛋类产品价格不会出现大的波动。

四、奶制品零售均价持平

奶制品零售均价为98.92元/公斤,与前一周持平。其中:灭菌奶(常温奶)零售价格为9.6元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价格为10.26元/升、酸奶零售价格为11.44元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为220元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为217元/公斤、中老年奶粉零售价格为125.23元/公斤,与前一周均保持不变。

监测周我市奶制品市场供需总体平稳,所有监测奶类产品零售价格都未出现变动。预计后期,全市奶制品零售价格仍然不会出现较大波动。

五、蔬菜零售均价上涨

监控的30种零售蔬菜均价为6.68元/公斤,与上周环比上涨2.8%。其中,芹菜、白菜、菜花等24种蔬菜零售价格上涨,涨幅居前三的蔬菜为:豆角12.28元/公斤、西兰花8.58元/公斤、西葫芦5.83元/公斤,环比涨幅分别为:8.5%、8.3%、6.4%;山药、西红柿零售价格下跌,具体零售价格为为:12.1元/公斤、5.72元/公斤,环比跌幅分别为:1.8%、0.2%。白萝卜、生姜、豆芽、洋葱4种蔬菜与前一周持平,分别为3.2元/公斤、10元/公斤、3.95元/公斤、4.32元/公斤。

当前,受低温、雨雪天气以及疫情等因素的影响,南方外调蔬菜种植、采收、储运、人力成本均有所升高,进而拉动整体蔬菜价格呈阶段性上涨,但同前一周相比,涨幅明显收窄。预计后期,随着春节的临近,各地各相关部门积极安排生产调运,在节假日前蔬菜保障工作的不断加强和跟进,蔬菜上市量有望陆续增加,价格将随之以稳中微跌趋势为主。