据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示，本周（5月25日-5月31日）我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等66种监测商品零售价格中，31种与上周环比下降，占比46.9%。15 种环比上涨，占比22.7%。20种环比持平，占比30.4%。现就具体监测数据情况分析如下：

一、粮油类零售均价微跌

粮食零售均价为5.57元/公斤，环比下跌0.2%。其中：大米零售价格为6.1元/公斤，环比持平。面粉零售价格为5.04元/公斤、食用油零售均价为17.16元/公斤，环比分别下跌0.4%、0.2%。

监测周我市粮油储备充足，市场供应基本稳定。粮油类价格波动均在合理区间，预计未来一段时期，我市粮油类零售价格不会出现较大波动。

二、肉类零售价格小幅微跌

肉类零售均价为59.87元/公斤，环比下跌0.3%。其中：猪后腿肉零售价格为37.73元/公斤、羊腿肉零售价格为73.33元/公斤，环比分别下跌0.1%、0.6%。牛腿肉零售价格为68.55元/公斤,环比持平。

监测周我市肉类储备充足，市场供应总体平稳，肉食品零售价格波动一切正常，预计后期，肉类市场零售价格或将继续在此水平上小幅变动。

三、禽蛋类零售价基本持平

白条鸡零售价格为21.49元/公斤，环比上涨0.2%。鸡蛋零售价格为11.13元/公斤，环比持平。

监测周我市禽蛋类储备充足，市场供求总体平稳。白条鸡、鸡蛋价格波动平稳有序。预计后期，禽蛋类产品市场供求有望继续保持现有的平稳态势，价格不会出现明显波动。

四、奶制品零售均价变动较小

奶制品零售均价为117.07元/公斤，环比持平。其中：巴氏杀菌奶（鲜牛奶）零售价格为14.2元/升、国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为294.5元/公斤，环比分别下跌0.1%、0.1%。酸奶零售价格为11.84元/公斤，环比上涨0.2%。灭菌奶（常温奶）零售价格为13.07元/升、国内品牌婴幼儿奶粉零售价格为229.6元/公斤、中老年奶粉零售价格为157.6元/公斤，环比均持平。

监测周全市奶制品市场供需总体平稳，所有监测奶类产品零售价格与上周相比，变动幅度一切正常。预计后期，全市奶制品零售价格仍然不会出现较大波动。

五、蔬菜零售均价小幅下跌

监控的30种零售蔬菜均价为6.37元/公斤，环比下跌1.4%。其中，生菜、西兰花、茄子等9种蔬菜零售价格上涨，涨幅居前三的为分别为：豆角9.96元/公斤、黄瓜4.26元/公斤、大葱4.34元/公斤，环比涨幅分别为：4.2%、2.7%、0.5%；生菜、大白菜、西红柿等15种蔬菜零售价格下跌，跌幅居前三的蔬菜为：油菜3.75元/公斤、菠菜4.63元/公斤、圆白菜5.9元/公斤，环比跌幅分别为：14.4%、13.6%、5.9%。菜花、白萝卜、莲藕、南瓜、豆芽、蒜头价格环比持平，具体为6.97元/公斤、3.43元/公斤、11.26元/公斤、5.5元/公斤、5.86元/公斤、13.38元/公斤。

监测周，全市天气晴好，气温继续保持平稳，我市本地及主要蔬菜货源地供应稳定有序，蔬菜零售价格皆在合理范围内波动。预计短期内，我市蔬菜价格波动有望继续保持平稳。

鄂尔多斯市商务局市场运行科