为进一步加强全市肉制品生产加工环节安全监管，落实肉制品生产企业主体责任，打击肉制品行业违法违规行为，近期，鄂尔多斯市食品药品监督管理局在全市范围内部署开展肉制品生产领域专项整治工作。

《通知》要求，各旗区要摸清底数，对辖区内肉制品（含速冻肉制品）生产企业和加工小作坊进行拉网式检查，对薄弱环节和发现的问题，要采取果断措施，逐一治理整顿，并探索建立长效机制; 组织力量对辖区内肉制品（含速冻肉制品）生产企业和加工小作坊进行100%巡查。

专项整治行动将从2016年6月1日开始至9月30日结束，历时4个月。通过专项整治行动，集中排查和整治全市生产加工环节肉制品安全隐患。以各类肉制品加工企业和肉类加工小作坊等为重点，落实进货检查验收制度，严厉打击从非定点屠宰企业购进肉品、使用不合格原料肉加工食品和加工过程中滥用食品添加剂及添加非食用物质等行为，切实保障全市广大人民群众的饮食安全。