2024年上半年,杭锦旗坚持问题导向,探索创新食品安全监督抽检举措,着力增强食品安全监督抽检的针对性、有效性和系统性,扎实开展食品安全监督抽检工作。
抽样覆盖全旗5个苏木镇,涉及餐饮、流通、生产等各环节,涵盖29个食品大类,完成食品安全监督抽检270批次,发现不合格样品11批次。从抽检食品品种来看,不合格食品主要集中在餐饮具、蔬菜制品(酱腌菜)、乳制品、食用农产品、食糖、食用油、油脂及其制品等6大类食品,监督抽检不合格率为4.1%。
通过监督抽检发现的主要问题有:一是蔬菜、水果的农药残留超标问题较为突出;二是酱腌菜中食品添加剂超标问题突出;三是食用油、油脂及其制品酸价、过氧化值超标问题突出,四是餐饮具的阴离子合成洗涤剂超标问题突出。
对抽检发现的不合格食品,我旗已及时对生产者或经营者进行调查处理,并对违法行为进行依法查处。2024年上半年,杭锦旗共立案查处食品安全监督抽检不合格案件10起,已结案6起。
今后,杭锦旗将继续坚持均衡性、针对性、全覆盖的原则,聚焦百姓日常消费量大的、百姓关切的粮食加工品、肉制品、食用油、油脂及其制品、食用农产品等不同品种,对生产、流通、餐饮等不同业态的全过程全种类进行抽检,做到点面兼顾,区域、品种、项目、环节全覆盖,全力守护好人民群众“舌尖上的安全”。