为有效杜绝舌尖上的浪费，杭锦旗大力普及餐桌文明知识，推广餐桌文明礼仪，倡导文明节约用餐，通过多种形式扎实开展文明餐桌活动。

一、严格责任落实。与各餐饮服务单位签订“文明用餐、制止餐饮浪费”承诺书，切实做好在消费者就餐时按需点菜、“吃多少点多少”“适量点餐剩餐打包”等温馨提醒，引导广大消费者养成适量点菜、文明用餐、餐后打包的良好习惯。

二、严格监督检查。通过“暖城阳光餐饮”监管模式，提升餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”比例；同时结合日常监督检查，对餐饮服务全过程进行监督检查，进一步规范餐饮服务单位经营行为和服务行为，目前，共检查餐饮服务单位456家次。

三、文明餐桌进校园。结合“食品安全示范城市”创建，开展文明餐桌进校园宣传活动，向广大师生广泛宣传餐桌文明知识。将“文明餐桌”行动从娃娃抓起，引导学生文明用餐，深刻体会“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”寓意，争做新时代文明行为践行者，监督者，宣传者。现场发放文明用餐宣传资料300余份，小礼品700余份，接受师生咨询120人次。

四、文明餐桌进社区。以“食品安全知识进社区”活动为契机，向社区居民大力宣传文明餐桌相关知识，倡导“厉行节约、反对浪费、文明用餐、光盘行动、空瓶行动”的好习惯。现场发放宣传资料150余份，解答群众咨询90人次。

五、强化培训教育。结合食品安全知识培训活动，分批次集中开展“厉行节约、反对浪费、文明用餐”培训，加深餐饮服务从业人员对文明餐桌的理解和认识，进一步规范经营行为和服务行为，强化文明用餐引导，引导广大消费者树立新的饮食消费观念。累计开展培训9场次，培训从业人员700余人。