餐厨垃圾，是居民在生活消费过程中形成的生活废弃物，极易腐烂变质，散发恶臭，传播细菌和病毒。为实现餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，2022年10月，杭锦旗在锡尼镇锦华市场北侧开工建设餐厨垃圾处理试点项目，2023年2月试运行，该试点日收集处理餐厨垃圾能力为2吨，让我旗餐厨垃圾资源化利用实现了零的突破。

为确保该处理试点正常运行，旗城市公用事业服务中心配备1名专业操作人员、1辆餐厨垃圾车、2名专职清运人员定时定点收集餐厨垃圾。这些易腐餐厨垃圾经过高温发酵处理后，产生沼气、有机肥等资源，可用于园林绿化，既推进了生活垃圾分类，又提升了城市生活品质。截至目前，已处理餐厨垃圾约13.99吨，设备运行稳定。

首座餐厨垃圾处理试点进入稳定运行，意味着锡尼镇餐厨垃圾处理正逐步实现集中化无害处理，餐厨垃圾处理方式及运营管理模式迈出了新的步伐。