为切实加强高考期间食品安全监管，有效预防食物中毒和食源性疾病的发生，保障广大考生饮食安全和身体健康，康巴什区市场监管局采取三项措施，全力保障高考期间餐饮服务食品安全，切实为广大考生安心就考保驾护航。

一、站出系统谋划“高度”，指对方向路径。

区市场监管局系统谋划，立足全面部署，严格遵照“三全四严”，以“全程监管、全面留痕、全日值勤”提升整体工作质效，用“严管严控、严防严守”守牢食品安全各条防线。着眼工作细则，指导经营主体把好原料“采购贮存”、“烹饪加工”等环节；督促经营主体做好“食品留样”等工作。以高标准引领高质量，促进高水平完成保障工作。

二、扛起责任落实“力度”，压实肩头担子。

为不断强化组织领导和责任落实，康巴什区副区长杜佳斌同志带队对考点进行餐饮保障督导工作，并强调严格落实每日巡查，细化工作任务、明确工作职责，全程监督、责任到人。督促经营单位严格落实食品安全管理主体责任，强化食品安全管理，及时发现和消除食品隐患。

三、踏出驻点保障“强度”，扎实推进监管。

康巴什区市场监管局工作人员开启24小时驻点保障工作模式，专人驻点，专班值守，推进实时监督管理，强化问题现场查摆，提升监管保障效能。以全天候守护带来全方位保障，确保考生全身心投入。高考期间，驻点工作人员每日对原料采购及贮存、食品加工制作、餐具洗消及食品留样等重点环节，定时定点开展全面检查和食品安全评估，消除食品安全隐患，确保供餐安全万无一失。

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