严查过期、“三无”食品是食品安全监管日常工作的重要任务,为切实保障人民群众身体健康和生命安全,近日,杭锦旗相关职责部门组织开展了过期、“三无”食品专项整治行动。
一是自查自纠。要求食品经营单位认真开展食品安全自查,强化食品经营单位树立食品安全第一责任人意识,督促食品流通环节的超市、便利店、食杂店等经营户严格落实索证索票和销售台账制度,及时清理超过保质期的食品并自行整改。
二是设临专区。要求食品经营单位设立临近保质期食品专区,并张贴醒目标,提醒消费者酌情消费和在保质期内食用。
三是严查重罚。专项整治行动中,紧抓重点区域、重点场所、重点品种,重点查验食品经营单位的经营资质、进货查验、追溯信息记录、销售记录,产品批次检验报告及是否销售过期、“三无”食品等内容。对超过保质期的食品及食品相关产品做到发现一批、下架一批、扣押一批、处理一批,坚决杜绝销售过期霉变、有毒有害、“三无”食品等违法行为。
截至目前,共检查商场超市、便利店、食杂店等食品经营户195户,发现过期食品42件,下架封存7.6公斤,立案查处3起。