为切实保障我旗广大考生饮食安全，杭锦旗“五举措”全力保障中高考期间食品安全。截至目前，共出动执法人员146人次，检查各类食品单位106户次，下达责令整改通知书3份，为广大中高考学生提供了安全的饮食环境。

一是科学部署，提前介入。坚持“提前介入、风险防控、突出重点、安全保障”的原则，组织执法部门深入开展全方位、地毯式隐患排查工作，以考点学校食堂、考点周边餐饮服务单位及周边食品销售单位为重点，提前介入，针对经营者资质、人员职责和健康情况、设施设备、原材料采购验收记录、食品加工制作过程等重点环节和内容开展深入排查，坚决杜绝销售不符合食品安全标准、过期霉变、及“三无”食品等违法行为。

二是加强宣传，提前防范。发布《致全旗中高考学生及家长的一封信》，提醒考生及家长，在考试期间选择卫生条件较好、持有相关证照且餐饮量化分级等级为“笑脸”的单位就餐；购买正规厂家生产的食品，选择信誉度较好的品牌，保证考试期间良好的身体状态。

三是全程巡查，严格督查。指定专人全程严格监控考生集中就餐单位的菜单拟定、食材采购、清洗消毒、加工制作、饭菜供应等关键环节，确认安全后方可向考生供餐，确保“万无一失”。同时，加大对考试期间的巡查力度，严格落实重大事件报告制度，及时处置各类食品安全问题，确保考试期间不不发生集体食物中毒事件。

四是沟通协调，应急值守。积极做好人员、物资、设施等应急处置准备工作，保障12315投诉举报电话畅通，实行领导带班值守制度制度，对于举报线索第一时间受理、第一时间处置，一旦发生异常情况，及时启动应急处理预案，妥善处理突发应急事件，严防食物中毒等食源性疾病的发生。