中秋、国庆“双节”将至，为有效防范化解节令性食品安全风险，切实保障人民群众节日期间的饮食安全，近日，康巴什区市场监督管理局坚持问题导向，组织开展中秋月饼及节日热销食品专项监督抽检行动，全力织密节日食品安全防护网。

本次专项行动紧扣节日消费特点，实施精准监管。以辖区内的月饼生产企业、大型商超、糕点烘焙门店为重点检查对象，聚焦月饼、糕点等群众关注度高的节令食品，重点对微生物污染、食品添加剂使用、酸价、过氧化值等高风险指标进行严格检测，旨在通过科学手段精准排查潜在安全隐患。在抽样过程中，工作人员严格遵守法定程序和规范要求，确保抽样过程严谨、数据真实可靠。

截至目前，我局已完成月饼抽检6批次。下一步，康巴什区市场监管局将持续加大节日食品抽检频次和巡查力度，及时向社会公示抽检结果。对发现的不合格食品，将依法从严从快查处，严厉打击各类食品安全违法行为，坚决守住食品安全底线，全力守护广大群众“舌尖上的安全”。