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一根白萝卜“链”动大产业
发布时间:2026-10-10 09:51:00      作者:      来源:鄂尔多斯日报      【大 中 小】保存
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  金秋丰收季,鄂托克前旗城川镇1.7万多亩沙地白萝卜迎来集中采收。田间机器轰鸣、农户忙碌,清洗分拣车间流水线高速运转,新鲜萝卜经过深加工变身萝卜干、酱菜等特色产品。当地依托优质沙地资源,补齐深加工、冷链物流短板,延伸白萝卜全产业链条,让小小沙地萝卜跳出“低价鲜销”模式,持续放大产业附加值,成为带动群众稳定增收的乡村振兴特色支柱产业。 

  城川镇地处毛乌素沙地腹部,得天独厚的沙质土壤疏松透气、病虫害少,加之充足的光照条件,种植出的白萝卜品相白净、水分饱满、品质优良。长久以来,当地白萝卜产业以直接售卖鲜萝卜为主,销售模式单一,品相不佳、规格不符的萝卜常常被浪费,农产品附加值极低,优质农产品没能发挥出最大效益。

  为盘活特色农业资源、拓宽增收渠道,城川镇聚焦延链、补链、强链,整合村内零散土地,积极引进农业企业和经营主体,搭建标准化加工体系。如今,全镇已建成集清洗、分拣、晾晒、初加工、仓储冷链于一体的完整产业配套,原本只能低价外销的鲜萝卜,实现就地加工、就地增值。

  在加工车间内,新鲜白萝卜经过六道标准化初加工工序,变身品质上乘的萝卜干产品,市场身价实现大幅提升。“经过完整的初加工流程,白萝卜身价普遍翻三番,行情好时最高可翻五番。”鄂托克前旗汇能工贸有限公司技术负责人谢凯介绍,精深加工彻底改变了农产品低值售卖的困境,让每一根萝卜都物尽其用。

  产业升级带来实打实的经济效益。今年,城川镇白萝卜亩产稳定可达6吨,全镇总产量预计达到7.8万吨,亩产值约6000元。品相完好的优质白萝卜经过清洗、分拣、包装、预冷处理后,依托成熟的冷链物流体系,远销广东、福建等南方市场;残次萝卜全部纳入深加工环节,有效解决农产品浪费问题,最大化挖掘产业价值。

  特色产业蓬勃发展,有效带动农牧民多元增收,让群众在家门口实现致富。城川镇通过土地流转、基地务工、产业带动等模式,构建起稳定的增收体系。麻黄套村村民李彦宽切身感受到产业转型带来的变化:“以前种玉米,一亩地年收入只有一千一二百元。现在土地流转出去,一亩地租金能达到一千五六百元,单亩土地增收四五百元。平时在产业园务工,每月还能收入七八千元,整体收入比以前翻了一倍多。”

  小小萝卜产业,撑起乡村大发展。2025年,城川镇白萝卜产业产值突破1.8亿元,累计带动全镇500余户、5000余名农牧民就业增收,真正实现了产业兴、百姓富。

  立足现有产业基础,城川镇持续谋划产业链提质升级。麻黄套村党支部书记张晓霆表示,下一步村里将持续招商引资,引进酱菜加工等深加工企业,不断壮大村集体经济,带动村民持续稳定增收。

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