据鄂尔多斯市生活必需品19家样本企业监测数据显示,本周(7月2日-7月8日)我市生活必需品市场整体运行平稳。粮油类、肉类、禽蛋类、奶制品、蔬菜类等67种监测商品零售价格中,28种与上周环比上涨,占比41.8%。25种环比下跌,占比37.3%。14种环比持平,占比20.9%。现就具体监测数据情况分析如下:
一、粮油类零售均价环比持平
粮食零售均价为5.57元/公斤,与上周环比持平。其中:大米零售价格为6.1元/公斤,与上周环比下跌0.49%。面粉零售价格为5.03元/公斤、食用油零售均价为18.28元/公斤,与上周环比分别上涨0.6%、0.16%。
监测周我市粮油储备充足,市民消费需求基本稳定。大米、面粉、食用油价格在小范围内正常波动。预计下周,我市粮油类市场依旧有望保持现有平稳态势。
二、肉类零售价格均价上涨
肉类零售均价为57.12元/公斤,与上期环比上涨1.6%。其中:猪后腿肉零售价格为35.5元/公斤、精瘦肉零售价格为38.88元/公斤,分别与上期环比上涨4.72%、5.42%。羊腿肉零售价格为77.04元/公斤、牛腿肉零售价格为77.04元/公斤,与上期环比均保持不变。
监测周我市肉类储备充足,市场供应总体平稳,羊腿肉、牛腿肉零售价格均保持在了上周水平。夏季,猪肉消费进入传统淡季,生猪出栏率降低,市场供应量有所减少,进而导致猪肉价格出现小幅上涨。预计未来一段时间,随着市场自发调节作用的显现,我市猪肉价格将在小范围内震荡调整,不会出现太大波动。
三、禽蛋类零售价格整体微涨
禽类零售价22.81元/公斤,与上期环比上涨0.31%。其中:白条鸡零售价格为22.81元/公斤、鸡蛋零售价格为11.08元/公斤,与上期环比分别上涨0.31%、1.09%。
监测周我市禽蛋类储备充足,市场供求总体平稳。白条鸡零售价格微涨,属正常变动。近期气温升高产蛋率下降,而新开产蛋鸡数量有限,使得供应量略有下降,鸡蛋零售价格小幅上涨。预计后期我市鸡蛋价格或将延续震荡偏弱的走势。
四、奶制品零售价格环比跌平互现
奶制品零售均价为95.5元/公斤,与上期环比下跌2.83%。其中:灭菌奶(常温奶)零售价格为9.23元/升、巴氏杀菌奶(鲜牛奶)零售价格为10.16元/升、酸奶零售价格为11.4元/公斤,与上周环比均保持不变。国外品牌婴幼儿奶粉零售价格为220元/公斤、国产品牌婴幼儿奶粉零售价格为217元/公斤、中老年奶粉零售价格为105.23元/公斤,与上期环比分别下跌2.94%、2.25%、4.54%。
监测周我市奶制品市场供需总体平稳,监测的鲜奶类产品零售价格同上周相比未出现任何变化,三款奶粉零售价格小微下调。预计下周,我市奶制品零售价格将继续围绕在此价格水平线上下小范围波动。
五、蔬菜零售均价环比上涨
监控的30种零售蔬菜均价为5.68元/公斤,与上期环比上涨1.07%。其中,圆白菜、西兰花、菜花等17种蔬菜零售价格上涨,涨幅居前三的蔬菜为:菠菜6.13元/公斤、油菜4.06元/公斤、黄瓜4.21元/公斤,环比涨幅分别为:21.87%、12.47%、8.79%;豆角、南瓜、西红柿等11种蔬菜零售价格下跌,跌幅居前三的蔬菜为:莴笋6.9元/公斤、莲藕11.71洋葱3.42元/公斤,环比跌幅分别为7.51%、6.99%、3.12%。土豆、生姜的价格与上周环比持平,分别为2.49元/公斤、6.43元/公斤。
菜源地多降雨、本地多高温天气,给我市外来蔬菜和本地菜的正常采收、运输都带来一定程度的影响,使得本周我市部分蔬菜价格出现上涨。预计后期,随着不利天气的回缓以及农业技术手段的及时施展,全市蔬菜供应有望继续保持平稳运行,个别涨价菜种也将回归到日常水平。
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