冬季是各类聚餐活动和群众饮食进补的高峰季节，同时也是群体性食物中毒和各种食源性疾病的高发季节，为保障冬季旺销食品质量安全，确保不发生区域性、行业性的食品安全事件，杭锦旗市场监督管理局全面开展了冬季食品安全专项整治行动。

一、强化责任，精心部署。坚持“安全第一”的指导思想，成立了以局长为组长，分管局长为副组长，各市场监督管理所所长为成员的专项工作领导小组，充分认识专项整治行动的重要意义，结合“非洲猪瘟”专项整治行动，在明确监管责任、突出整治重点、细化整治措施、改进监管手段的基础上，统筹安排整治工作，集中时间、集中人力，采取强有力的工作措施，扎实深入地组织开展好专项整治行动。

二、突出重点，细致检查。此次检查以冬季热销的肉及肉制品、调味品、米面制品、茶叶、散装食用油、散装酒等食品为重点品种，以农村和城乡结合部、食品生产加工企业、食品批发、农贸市场、超市、餐饮单位为重点对象，以承担大型聚餐的单位、中小学幼儿园食堂、养老院食堂等为重点场所，以经营单位许可公示、人员健康情况、索证索票制度落实、经营操作环境卫况、食品储藏使用、食品添加剂使用等情况为重点内容，按照“全覆盖、零容忍、严问责、重实效”的要求，执法人员深入细致排查食品安全监管方面存在的隐患和薄弱环节，切实做到“不漏一所、不留死角、不走过场”。针对存在的健康证过期、索证索票不全等问题，执法人员下达了责令整改时限，明确了整改标准，提出了整改要求。

三、加强宣传，营造氛围。按照“贴近实际、贴近生活、贴近群众”的要求，以“安全用药月”宣传活动为契机，选择群众喜闻乐见的多样化的宣传形式，充分利用宣传栏、横幅、标语等媒体进行宣传，充分宣传开展专项行动的重要意义。发放各类宣传资料300余份，接受群众咨询50余人次。

目前，共出动执法人员122人次，执法车辆46车次，检查食品生产经营单位86户次，下达限期责令改正通知书5份，通过检查，有效地预防了食品安全事故，确保了杭锦旗冬季食品市场消费安全。下一步将在全覆盖检查整改的基础上，持续开展“回头看”行动行动，切实做到检查一批、规范一批，整改一批、提升一批，处理一批、震慑一批。