7月29日，市政府副秘书长边东带领鄂尔多斯市、康巴什新区食品药品监督管理局有关负责人和监管人员深入康巴什新区就第十届全国少数民族传统体育运动会食品安全保障工作进行调研。

边东副秘书长一行先后深入到内蒙古大学鄂尔多斯学院、信得惠商贸公司仓库、鄂尔多斯职业学院、恒信大酒店等第十届全国少数民族传统体育运动会重点接待酒店、学校食堂及主要食品原料供货企业进行了实地察看。每到一处，边东副秘书长都认真了解第十届全国少数民族传统体育运动会食品安全保障措施落实情况，详细询问接待单位和驻点监管人员在民族运动会食品安全保障工作中存在的困难和问题，对前期工作给予了充分肯定。

边东副秘书长指出：办好第十届全国少数民族传统体育运动会是全面展示和塑造鄂尔多斯形象的重要机遇。各接待单位和驻点监管人员一定要全力以赴，确保不出问题。一是严格落实接待单位食品安全的主体责任。加强从业人员培训，认真执行食品安全保障工作制度，及时整改保障工作中存在的问题，确保各个环节食品安全；二是要严把食品原料购进关。对民族运动会供应的食品原料要全部经检验合格后方可购进，并要把好进货查验关，确保渠道合法，索证索票齐全；三是加强监管。各驻点监管人员要认真履行职责，对食品操作过程进行全程监督，并且每日对所用的食材进行抽检，及时消除安全隐患，确保不出问题。